Categoría: Bebida

La fascinante historia del vino en Europa

El vino es una bebida milenaria que ha estado presente en la cultura y en la gastronomía de Europa desde tiempos inmemoriales. El hecho de gran parte de la producción mundial de vino tenga...

El mejor maridaje para cada tipo de vino

El maridaje del vino con la comida es un arte que ha sido perfeccionado durante siglos. Se trata de una ciencia que requiere un cierto nivel de aprendizaje previo, ya que no todos los...

¿Conoces las cervezas «trapenses»?

La cerveza trapense o trapista es una popular bebida alcohólica con un largo historial de producción y consumo. Esta cerveza procede de las antiguas abadías trapenses, unos monasterios católicos cuya historia se remonta a...