El foie (fuah) sin pato que lo está petando
Ahora mismo te estás preguntando: ¿pero has perdido la cabeza? ¿Cómo que un foie sin pato? ¿Pero eso qué es? Explícate mejor, porque sabemos perfectamente qué es el foie y qué diferencias hay con...
Gastronomía para sibaritas
Ay, las fresas, una de las frutas más deseadas cuando llega la temporada de buen tiempo, son un salvavidas que gusta incluso a los paladares más exigentes y pueden comerse de tantas maneras… ¡nunca...
La patata se ha convertido en un básico de la cocina que nunca falta en la despensa. Es un alimento polivalente que gusta incluso a los paladares más delicados. Es verdad que hay preparaciones...
El vino es una bebida milenaria que ha estado presente en la cultura y en la gastronomía de Europa desde tiempos inmemoriales. El hecho de gran parte de la producción mundial de vino tenga...
La carne, cruda o cocinada, es uno de los alimentos más perecederos en la nevera. Para poder alargar al máximo su vida útil, podemos congelarla hasta que queramos consumirla, pero aprender a hacerlo de...
La sandía es de esas frutas que siempre apetecen y cuando está en temporada, nunca falta en nuestra nevera. Es una manera deliciosa de preparar un snack refrescante, hidratante y lleno de beneficios para...
Si eres amante de los sabores cítricos y frescos, no puede faltar el jengibre en tu despensa. Se trata de un superalimento aún desconocido en muchas cocinas, pero su consumo tiene grandes beneficios para...